Uma das bebidas mais consumidas do mundo é sem dúvida o chá.

A infusão de ervas e frutas é tão importante em alguns países que se tornou parte da cultura daquela nação, como é o caso do Japão.

Existe um verdadeiro cerimonial de apreciação da bebida, como comumente é conhecido de “Ritual do Chá”. Preparado com Camellia sinensis, o rito é tradicional e normalmente servido aos convidados.

Porém, nem só de tradição sobrevive a história do chá. Não importa como é servido, a infusão é uma delícia e traz diversos benefícios para a saúde:

• Fígado – Segundo um estudo chinês, a bebida ajuda a evitar o desenvolvimento de doenças hepática, entre elas a Esteatose (gordura no fígado);
• Insônia – a infusão com camomila ajuda a relaxar o corpo para o sono. Além do mais, a erva detém efeito sedativo;
• Memória – Pesquisa realizada por uma universidade do Reino Unido aponta que chá de hortelã desperta o humor, a cognição e ajuda a melhorar a memória a longo prazo;
• Emagrecimento – Ela é ótima antes e depois das refeições, pois alguns tipos promovem a saciedade e ainda, ajudam na digestão do alimento;
• Colesterol – além de combater o colesterol, o chá verde fortalece o sistema imunológico e previne doenças cardiovasculares.